Фестиваль борщу "Борщ'їв 2013"
Фестиваль борщу кожного року відбувається на центральній площі,
яке у вересні стає столицею українського куховарства. Місцеві хазяйки
змагаються в приготуванні національної страви, яка в давнину дала назву
цьому невеликому населеному пункту.
За легендою, коли турки захопили це місто, вони захотіли покуштувати
місцевої кухні. Одна з господинь зварила їм борщу. Проте їм весь час
щось не подобалось. Нарешті розлючена куховарка вгатила їх отамана
черпаком по голові і втопила в борщі. Тому і місто так назвали - Борщів.
|
